7月26日，機械吊裝臂將一批裝載著價值近27萬元奉節菌菇醬系列產品的集裝箱穩穩安放至貨輪，這批融合千年夔州風味與現代工藝的“下飯神器”從港口啟航，6天后將直抵新加坡。這是奉節菌菇醬首次出口新加坡，標志著該產品“從夔門到國門”的國際化之路進一步拓寬。

　　作為“重慶老字號”，“鄉壇子”品牌的核心生產技藝已被列入“重慶市非物質文化遺產”，其菌菇醬系列產品深受客商與消費者喜愛。“此次出口的4款菌菇醬，針對新加坡市場優化了辣度，既保留川渝風味，又貼合當地消費者喜好。”重慶市汀來綠色食品開發有限公司負責人汪麗平介紹。

　　為助力“鄉壇子”菌菇醬成功出海，重慶海關所屬萬州海關量身定制“一企一策”：組建政策宣講團隊，結合企業需求推送“新加坡食品標簽法規”等技貿信息；指導企業健全食品安全管理體系，在原輔料進廠、加工環境、農殘檢測等環節嚴格把關，確保產品質量符合國際標準；疊加應用屬地查檢業務管理系統與檢驗檢疫證單“云簽發”模式，讓企業享受線上預約查檢、提前申報、快速出證等便利，實現檢疫證書“秒級”簽發。

　　重慶海關所屬萬州海關企業管理科科長匡鴻皓表示：“下一步，我們將繼續深化‘關長送政策上門’活動，保障奉節臍橙、菌菇醬等特色農產品以更快速度、更高品質走向全球市場，讓‘奉節味道’成為全球共享的‘重慶名片’。”