據海關統計數據顯示，2025年在全球農產品貿易格局持續變化的大背景下，我國農產品進出口市場呈現出獨特的發展態勢。前5個月，我國農產品進出口總額達1,212.1億美元，相較于去年同期下降了7.6%。這一數據變化背后，反映出國內外農產品市場供需結構的調整、貿易政策的影響以及全球農產品價格波動等多重因素的交織作用。

　　從貿易順逆差角度來看，前5個月我國農產品貿易逆差為387.9億美元，與上年同期相比收窄了24.9%。出口方面表現出積極的增長態勢，出口額達到412.1億美元，同比增長3.5%。這得益于我國農產品質量提升、品牌建設推進以及出口市場多元化戰略的有效實施。例如，部分特色農產品通過改進種植技術、優化包裝，提升了在國際市場的競爭力，開拓了新的海外銷售渠道。進口額為800億美元，同比下降12.5%，進口量的減少可能與國內農業生產結構調整、農產品自給率提升以及國際農產品價格波動導致進口成本上升等因素相關。

　　聚焦到5月當月，我國農產品進出口總額為283.3億美元，同比下降0.05%，整體貿易規模基本保持穩定。其中出口84億美元，同比下降1.9%，或許是受到季節性農產品供應變化、國際市場需求短期波動等影響。進口199.3億美元，同比增長0.7%，表明國內市場對部分農產品的需求仍較為強勁。5月貿易逆差115.2億美元，比上年同期擴大2.7%，這一變化反映出國內需求結構與國際農產品供應之間的動態關系。

　　重點出口農產品表現

　　水產品

　　在重點出口農產品中，水產品表現較為突出。前5個月累計出口數量177.4萬噸，同比增長12.9%，出口金額81.6億美元，同比增長5.8%。這一增長態勢背后，是我國漁業養殖技術的進步，使得水產品產量和質量雙提升。同時，隨著冷鏈物流的不斷完善，水產品能夠更高效地運輸到國際市場，滿足海外消費者對新鮮、優質水產品的需求。我國積極拓展國際市場，與多個國家和地區簽署漁業合作協議，為水產品出口創造了良好的政策環境。

　　糧食

　　糧食出口同樣呈現出良好的增長勢頭。前5個月累計出口數量114.3萬噸，同比增長38.9%，出口金額7.45億美元，同比增長26.1%。國內糧食生產連續豐收，為糧食出口奠定了堅實的物質基礎。我國在農業科技領域的投入不斷加大，糧食單產持續提高，品種結構不斷優化，一些優質、特色糧食品種在國際市場上受到歡迎。在“一帶一路”倡議的推動下，我國與沿線國家的糧食貿易合作日益緊密，為糧食出口開辟了新的市場空間。

　　重點進口農產品情況

　　肉類（包括雜碎）

　　肉類（包括雜碎）進口方面，前5個月累計進口數量267.1萬噸，同比下降3.9%，進口金額96.4億美元，同比下降1.5%。這一變化可能與國內肉類生產恢復、市場供應增加有關。隨著國內生豬養殖規模化、標準化程度不斷提高，豬肉產量逐步回升，對進口肉類的依賴程度有所降低。消費者對肉類品質和安全的關注度提升，促使國內肉類市場更加注重本土優質肉類產品的生產和供應。

　　干鮮瓜果及堅果

　　干鮮瓜果及堅果進口數據顯示，前5個月累計進口數量390.5萬噸，同比增長2.1%，進口金額80.6億美元，同比下降14.4%。進口數量微增但金額下降，反映出國際市場上干鮮瓜果及堅果價格有所下跌。隨著全球物流成本的降低以及貿易便利化措施的實施，更多干鮮瓜果及堅果能夠進入我國市場。同時，國內消費者對健康食品的需求增長，使得對干鮮瓜果及堅果的進口需求保持一定水平。

　　糧食

　　糧食進口方面，前5個月累計進口數量4,836.8萬噸，同比下降29.7%，進口金額203.9億美元，同比下降30.9%。其中，大豆累計進口數量3,710.8萬噸，同比下降0.7%，進口金額167.1億美元，同比下降15.4%。糧食進口量和金額的大幅下降，主要是由于國內糧食生產形勢向好，糧食自給率提高。我國實施的一系列強農惠農政策，鼓勵農民種糧積極性，保障了國內糧食供應。同時，國內對大豆的需求結構也在發生變化，隨著國內大豆壓榨產能的調整以及飼料配方的優化，對大豆進口量的增長起到一定抑制作用。

　　食用植物油

　　食用植物油前5個月累計進口數量249.1萬噸，同比下降12.9%，進口金額30.4億美元，同比增長6.4%。進口數量下降但金額上升，說明食用植物油的進口單價有所提高。國際市場上食用植物油原料價格波動、貿易保護主義抬頭以及運輸成本上升等因素，共同推動了進口價格上漲。國內食用植物油生產企業不斷發展壯大，部分產品實現國產化替代，減少了對進口的依賴。